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Pizze Rosse
Bufala Allegra (pomodoro, mozzarella di bufala)
  | € 8,50 |
| Marinara (pomodoro, aglio, origano)
| € 6,00 |
| Margherita (pomodoro, mozzarella)
| € 7,00 |
| Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi champignon)
| € 8,50 |
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto crudo, funghi, uova)
 | € 8,50 |
Napoli (pomodoro, mozzarella, alici)
 | € 8,50 |
| Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
| € 8,50 |
| Rustica (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, olive)
| € 8,50 |
| Piccantissima (pomodoro, capperi, olive, alici, pachino, prezzemolo, peperoncino)
| € 8,00 |
| Parmigiana (pomodoro, melanzane, mozzarella, Parmigiano Reggiano)
| € 8,50 |
| DOC Rossa (pomodoro, bufala 100%, prosciutto crudo, rucola, scaglie Parmigiano Reggiano)
| € 9,50 |
| Calabrese (pomodoro, mozzarella, ‘nduja, stracchino, melanzane, prezzemolo)
| € 9,50 |
Amatriciana (pomodoro, guanciale, vino rosso, pecorino, cipolla rossa, peperoncino)
 | € 8,00 |
| Delicata (pomodoro, mais, tonno, rucola, mozzarella bufala)
| € 9,50 |
| Leggerezza (pomodoro, stracciatella, pesto basilico)
| € 8,50 |
| Cosacca (pomodoro, basilico, origano, Parmigiano Reggiano)
| € 7,00 |
| Boys and Girls (pomodoro, mozzarella, wurstel, ketchup, maionese, patatine fritte)
| € 10,00 |
| Rossa mare e monti (pomodoro, salmone, stracciatella, pomodori secchi, maionese)
| € 12,00 |
| Pizza della settimana | € 10,00 |
Pizze Bianche
| Vegetale (mozzarella, verdure, funghi champignon)
| € 8,50 |
| Rucolina (mozzarella, stracchino, bresaola, rucola)
| € 9,50 |
| Marcolino Il Boscaiolo (mozzarella, salsiccia, funghi champignon)
| € 8,50 |
| Biancaneve (mozzarella, stracchino, rucola, prosciutto cotto, scaglie Parmigiano Reggiano)
| € 8,50 |
| Bufalina (bufala 100%, pachino, basilico)
| € 8,50 |
| Fresca (mozzarella, bresaola, rucola, scaglie Parmigiano Reggiano)
| € 9,50 |
| Viennese (mozzarella, wurstel, patate al forno)
| € 8,00 |
| Sorrento (mozzarella, zucchine, scamorza, melanzane, scaglie Parmigiano Reggiano)
| € 8,50 |
| Norvegese (focaccia, salmone affumicato, rucola, mais, olive nere taggiasche, bufala)
| € 11,00 |
| Quattro formaggi (mozzarella, gorgonzola, formaggi misti)
| € 9,00 |
| Porcini (mozzarella, funghi porcini, salsiccia)
| € 9,50 |
| Fiori (mozzarella, fiori di zucca, alici)
| € 9,00 |
| DOC (bufala 100%, rucola, prosciutto crudo, scaglie Parmigiano Reggiano)
| € 9,50 |
| Patatosa (mozzarella, patate saltate e guanciale croccante) | € 9,00 |
| Cicorione (mozzarella, cicoria ripassata e guanciale croccante) | € 9,00 |
| Carbonara (moozzarella, pecorino, parmigiano, uova, guanciale e pepe nero) | € 9,00 |
| Gricia (mozzarella, guanciale, pepe nero e pecorino) | € 8,50 |
| Piemontese (mozzarella, speck, radicchio trevigiano, gorgonzola) | € 9,00 |
| La ciociara (mozzarella, salame piccante, stracchino, rucola e pachino) | € 9,00 |
| La padana (mozzarella, provola affumicata, speck) | € 9,00 |
| La norcina (mozzarella, tartufo, salsiccia e porcini) | € 12,00 |
Pizze Ripiene
| Crudo di Parma, pomodori secchi, bufala
| € 13,00 |
| Mortadella, rucola, stracciatella, pesto
| € 13,00 |
| Prosciutto cotto di Praga, bufala, rucola, aceto balsamico
| € 13,00 |
Antipasti di Mare
| Tartare di tonno* al coltello
| € 25.00 |
| Carpaccio* di pescato del giorno
| € 19,00 |
Gamberoni al pepe verde
 | € 16,00 |
| Saute’ di cozze, lupini e pachino con crostini di pane
| € 16,00 |
| Caprese di tonno fresco con pomodori secchi, bufala e pesto al basilico
| € 18,00 |
Gamberoni scottati al lardo di Colonnata, crema di aceto e nocciole tostate
 | € 16,00 |
| Pane carasau, salmone, bufala e pesto al basilico
| € 15,00 |
| Zuppa di ceci, porcini e gamberi scottati | € 16,00 |
Antipasti di Terra
| Mortadella alla brace con tartufo nero di Norcia
| € 10,00 |
| Gran tagliere del contadino (prosciutto crudo, mozzarella di bufala di Aversa, salumi di Norcia)
| € 16,00 |
| Focaccia con prosciutto crudo di Parma
| € 16,00 |
| Focaccia sale e olio
| € 4,00 |
| Terrina di bufala di Aversa con tartufo nero di Norcia e funghi porcini, cotta a legna
| € 14,00 |
| Arrosticini di pecora (10 pz) | € 12,00 |
| Fagottino di prosciutto di Parma, bufala e tartufo in tempura
| € 13,00 |
| Pane carasau, prosciutto crudo, pomodori secchi e bufala
| € 13,00 |
| Tagliere di Parma (prosciutto di parma tagliano a mano, mozzarella di Aversa)
| € 16,00 |
| Mozzarella di Bufala d’Aversa
| € 10,00 |
| Zuppa di ceci, porcini e guanciale croccante | € 15,00 |
Primi di Mare
| Chicca alla crema di gambero
| € 14,00 |
| Carbonara di gamberi e pistacchi
| € 14,00 |
| Mantecato di salmone, porcini e bufala
| € 14,00 |
| Strozzapreti cozze, ‘nduja e bufala
| € 13,00 |
| Pappardelle del corsaro, spadellate con frutti di mare, crostacei e pachino
| € 15,00 |
| Paccheri alla Amalfitana
| € 14,00 |
| Paccheri con gamberi, calamari, pachino e melanzane
| € 15,00 |
| Strozzapreti gamberi, pachino e tartufo
| € 14,00 |
| Strozzapreti aglio, olio, peperoncino, gamberi e pomodori secchi
| € 13,00 |
| Strozzapreti orata, porcini e stracciatella
| € 14,00 |
| Fettuccone lupini, pachino e porcini | € 15,00 |
Primi di Terra
Strozzapreti all’Amatriciana
 | € 13,00 |
| Chicca “Bufala Allegra” (pomodoro, bufala e basilico)
| € 12,00 |
| Fettuccine funghi porcini, speck, provola di bufala affumicata, pachino e Parmigiano Reggiano
| € 14,00 |
| Strozzapreti cacio, pepe, porcini e tartufo
| € 14,00 |
| Pappardelle al tartufo nero di Norcia, lardo di Colonnata e bufala di Aversa 100%
| € 14,00 |
| Pasta al pomodoro baby
| € 8,00 |
| Strozzapreti alla gricia con carciofi | € 14,00 |
| Non si possono fare mezze porzioni |
Secondi di Mare
| Frittura di calamari** e gamberi**
| € 18,00 |
| Frittura di calamari**
| € 17,00 |
| Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e aceto balsamico
| € 22,00 |
| Orata al forno con zucchine, patate e pachino
| € 22,00 |
| Spigola al forno con patate, melanzane e pecorino
| € 22,00 |
Filetto di tonno al sesamo nero, insalata zucchine marinate e scaglie di Parmigiano Reggiano
 | € 22,00 |
Alla Brace
| Fiorentina di manzo (min 1 kg) | € 60,00 |
| Bisteccone del Kansas con montagna di patate al forno | € 30,00 |
| Tagliata Danese con radicchio, nocciole e aceto balsamico
| € 26,00 |
| Tagliata Danese su letto di rucola e pachino | € 24,00 |
| Tagliata Danese con lardo di Colonnata, nocciole e crema di aceto balsamico
| € 26,00 |
| Tagliata Danese al tartufo nero di Norcia e scaglie Parmigiano Reggiano
| € 26,00 |
| Entrecòte Danese da 500gr cotta a legna con contorno del giorno | € 30,00 |
Filetti
| Filetto ai tre pepi | € 26,00 |
| Filetto “Bufala Allegra” scottato sulla brace con bufala di Aversa e aceto balsamico
| € 26,00 |
| Filetto ai porcini | € 26,00 |
| Filetto Danese in doppia cottura in crosta di provola affumicata
| € 26,00 |
| Filetto Danese alla griglia con insalatina, arachidi tostati, pecorino e pachino
| € 26,00 |
| Filetto Danese al pepe verde
| € 26,00 |
Contorni
| Radicchio alla brace | € 5,00 |
| Cicoria ripassata | € 5,00 |
| Patate al forno | € 5,00 |
| Patatine fritte | € 5,00 |
Bruschette
| Salmone* marinato in casa e ricotta di bufala
| € 6,00 |
| Olio e sale
| € 2,00 |
| Ricotta di bufala e crema di tartufo
| € 5,00 |
| Mozzarella di bufala e pachino
| € 5,00 |
| Pachino e basilico
| € 3,50 |
| Lardo di Colonnata, crema di aceto balsamico e nocciole
| € 4,50 |
| Bufala e crudo di Parma
| € 5,50 |
| Alici e bufala
| € 5,00 |
Fritti
| Misto fritto Napoli (6pz) (pasta cresciuta, crocchetta, oliva, panzerotti ricotta e tartufo, bruschetta pomodoro, bufala pastellata)
| € 12,00 |
| Bufala in carrozza (2pz)
| € 6,00 |
| Fiori di zucca (2pz)
| € 6,00 |
| Pasta cresciuta con Parmigiano Reggiano, pomodoro e basilico (cad.)
| € 5,00 |
| Olive ascolane (6pz)
| € 6,00 |
| Suppli’ tradizionale (cad.)
| € 2,50 |
| Crocchette di patate mignon (6pz)
| € 6,00 |
| Suppli’ alla ‘nduja
| € 2,50 |
| Filetto di salmone in tempura con cuore di bufala e basilico
| € 6,00 |
Dolci
Sbriciolata con nutella o frutti di bosco
 | € 7,00 |
| Tiramisù
| € 7,00 |
| Torta bufalina (cheesecake) con nutella o frutti di bosco
| € 7,50 |
| Panna cotta con nutella o frutti di bosco
| € 6,50 |
| Tortino caldo al cioccolato nero con gelato alla vaniglia del Madagascar
| € 8,00 |
| Sorbetto al limone
| € 3,50 |
| Pan-Nutella (schiacciatina di pane pizza con Nutella e zucchero a velo)
| € 7,00 |
| Frappe Bufala Allegra
| € 7,00 |
Bevande & distillati
| Acqua Minerale | € 2,00 |
| Birra chiara in bottiglia da 0,50 cl | € 5,00 |
| Birra rossa in bottiglia da 0,50 cl | € 5,50 |
| Coca cola, Fanta | € 2,50 |
| Caffè | € 2,00 |
| Amari | € 5,00 |
| Liquori | € 5,00 |
| Grappa | € 5,00 |
| Calice di vino | € 6,00 |
| Calice di prosecco | € 5,00 |
| Selezioni di Rum e Whisky | € 10,00 |
| Servizio a persona | € 2,00 |
| Amaro Jefferson | € 6,00 |
| Spritz | € 10,00 |
Bollicine
| Franciacorta DOCG Brut – Contadi Castaldi | € 35,00 |
| Franciacorta DOCG Brut – Alma – Bellavista | € 55,00 |
Vini Rossi
| Syrah Sicilia IGP “Mulino a vento” – Tenuta Orestiadi | € 18,00 |
| Montepulciano DOC Abruzzo – Zaccagnini | € 19,00 |
| Cesanese Lazio IGP – Martino V. | € 19,00 |
| Morellino di Scansano DOCG – Vignaioli del Morellino | € 21,00 |
| Primitivo IGP Puglia – Neprica – Tormaresca | € 21,00 |
| Rosso IGT Toscana – Santa Cristina – Antinori | € 21,00 |
| Nero d’Avola Sicilia DOC – Cantina Fina | € 22,00 |
| Montefalco rosso DOC Umbria “Terre Bianche” – Cesarini Sartori | € 25,00 |
| Rosso Diana IGP – Omina Romana | € 25,00 |
| Valpolicella classico DOC superiore – Domini Venti | € 26,00 |
| Nebbiolo Langhe DOC “Il principe” – Michele Chiarlo | € 28,00 |
| Amarone DOCG Valpolicella – Masi | € 55,00 |
Vini Bianchi
| Grillo Sicilia DOC “Mulino a vento” – Tenuta Orestiadi | € 18,00 |
| Falanghina campania IGP “Luna Turchese” – Le lune del Vesuvio | € 19,00 |
| Pecorino DOC Abruzzo – Zaccagnini | € 19,00 |
| Vermentino di Gallura DOCG “S’Eleme” – Vermentino Monti | € 20,00 |
| Ribolla Gialla IGP Venezia Giulia – Alturis | € 22,00 |
| Chardonnay IGP Lazio “Tellus” – Cotarella | € 22,00 |
| Greco di tufo DOCG – Terre Celate – Le lune del Vesuvio | € 23,00 |
| Moscato giallo IGT Dolomiti “Pfefferer” Colterenzio | € 25,00 |
| Terre siciliane IGP Kike – Cantina Fina | € 25,00 |
| Roero Arneis DOCG “Le madri” Michele Chiarlo | € 28,00 |
| Gewurztraminer DOC Alto Adige – St. Micherl Eppan | € 30,00 |
| Bianco Lazio IGP “Hermes Diactoros” – Omina Romana | € 25,00 |
Allergeni
Si informa la gentile clientela che in questo ristorante, sono indicati nelle singole preparazioni gli alimenti che possono causare disturbi in soggetti allergici o intolleranti.
 Arachidi | Uova |
| Crostacei o molluschi | Pesce |
| Frutta a guscio | Glutine |
 Senape | Sedano |
| Latticini |  Lupini |
| Soia | Sesamo |
| Solfiti |